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gesundes Körnerbrot
Brot & Brötchen Frühstück Rezepte Vegan

Gesundes Körnerbrot

Gesundes Körnerbrot Frisch gebackenes Brot schmeckt doch eigentlich jedem super gut! Wenn meine Schwester ihr gesundes Brot aus Vollkorn mit vielen verschiedenen Samen und Kernen gebacken hat, riecht es im Haus immer wunderbar nach frischem Gebäck. Seitdem sie das Brot zu Hause einmal für uns gemacht hat, muss sie es sobald es aufgegessen ist, immer für uns machen. Das Brot ist super einfach und schnell gemacht, da es nur die Zeit zum Vorheizen des Ofens benötigt, um aufzugehen. Durch die Sonnenblumen- und Kürbiskerne enthält das Brot viele gesunde Fette. Sonnenblumenkerne enthalten viel Eiweiss (19g je 100g) und sorgen dank dem …

Muffins & Kekse Rezepte Snacks Vegan

Healthy Snickers

Healthy Snickers Wer mich kennt weiß, dass ich Süßigkeiten und vor allem Schokolade total gerne esse. Da ich versuche auf zuckerhaltige Lebensmittel zu verzichten, mache ich meine Süßigkeiten meistens selber. Diese gesunden Snickers lassen sich einfach herstellen und man kann sie gut einfrieren. Auf diese Art hat man immer eine gesunde Alternative zu Hause, wenn man mal gerade richtig Lust auf etwas Schokolade hat. Die Riegel kommen ohne Zusätzlichen Zucker aus, da ich lediglich die Süße der Datteln für das Rezept nutze. Datteln sind nicht nur als natürliches Süßungsmittel für alle die auf raffinierten Zucker verzichten möchten bestens geeignet, sondern …

Frühstück Pesto und Aufstriche Snacks Vegan

Gesunde Erdbeermarmelade

Gesunde Erdbeermarmelade Der Sommer ist meine absolute Lieblingsjahreszeit! Ich bin praktisch den ganzen Tag draußen an der frischen Luft. Da ich im Sommer immer Prüfungsphase in der Uni habe, lerne ich die meiste Zeit auf der Terrasse im Garten. Wenn ich mal eine Lernpause brauche, fahre ich gerne mit dem Fahrrad zum nahe gelegenen Erdbeerfeld. Hier kann man die frischen Früchtchen selber pflücken- was gibt es besseres? Da die selbst gepflückten Erdbeeren ziemlich günstig sind, habe ich ein paar Kilo gepflückt und mir ein Rezept für selbstgemachte und gesunde Erdbeermarmelade überlegt.  Erdbeeren sind nicht nur einfach total lecker, sondern auch ziemlich gesund. Sie …